Le projet de la Clef des Champs vise à promouvoir et démocratiser la musique classique, mettre en valeur et faire vivre le patrimoine architectural et le lien social partout en France, le tout dans un esprit de partage des expériences et des générations, agrémenté d'un petit grain de folie. 

Le programme habituel de la Clef des Champs se compose d’une dizaine de d’œuvres classiques courtes, ou extraits de symphonies, concertos ou encore opéras, pour une soixantaine de minutes de musique au total. Construit volontairement sur une alternance d’époques, de styles, d’ambiances, de notoriété et d’instruments mis en valeur, il satisfera aussi bien les connaisseurs que les publics non avertis. La présentation des œuvres jouées fournit des clefs d'écoute aux spectateurs, ou des anecdotes originales pour briller en société, et fait la part belle à l'humour. Et pour commencer un concert avec énergie et bonne humeur, quoi de mieux qu'une ouverture de Rossini ?